Особливості управління персоналом у закладах ресторанного господарства

Буряк, А. М.

Главная
→
Факультет культурології та соціальних комунікацій
→
Кафедра музейно-туристичної діяльності
→
матеріали конференцій, семінарів, круглих столів та ін.
→
Просмотр элемента

dc.contributor.author	Буряк, А. М.
dc.date.accessioned	2020-12-10T12:30:51Z
dc.date.available	2020-12-10T12:30:51Z
dc.date.issued	2017
dc.identifier.citation	Буряк А. М. Особливості управління персоналом у закладах ресторанного господарства / А. М. Буряк // Культурологія та соціальні комунікації: інноваційні стратегії розвитку : матеріали міжнар. наук. конф. (23–24 листоп. 2017 р.) / М-во культури України, Харків. держ. акад. культури, Нац. акад. мистецтв України, Ін-т культурології. — Харків, 2017. — C. 98–99.	ua
dc.identifier.uri	http://95.164.172.68:8080/khkdak-xmlui/handle/123456789/802
dc.description.abstract	Тема управління персоналом завжди залишатиметься однією з найважливіших і суперечливих, особливо у сфері обслуговування. Саме від керівників залежить якість сервісу в готелі, ресторані, кафе, туристичній агенції тощо. Талановите управління персоналом у ресторанному бізнесі — важливий чинник досягнення успіху. У тезах розглянуті особливості управління персоналом.	ua
dc.language.iso	other	ua
dc.publisher	ХДАК	ua
dc.subject	туризм, tourism	ua
dc.subject	ресторани, restaurants	ua
dc.subject	управління персоналом, personnel management	ua
dc.title	Особливості управління персоналом у закладах ресторанного господарства	ua
dc.type	Article	ua