Проведена оценка действия различных уровней загрязнения почв тяжелыми металлами (свинцом, кадмием, медью, цинком) на показатели качества растениеводческой продукции. Показано, что высокие концентрации металлов нарушают процессы синтеза хлорофилла, витамина С и каротина в клевере.
