Запропоновано новий підхід до побудови систем керування харчовою промисловістю, а саме багатокорпусними випарними установками, на основі підсистем підримки прийняття рішень. До цієї підсистеми включено базу виробничих ситуацій, відповідно до яких формуються певні критерії якості та алгоритми оптимального керування.
