Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Архаров, А. М.
    Новые установки быстрого замораживания пищевых продуктов низкотемпературным воздухом, расширенным в турбодетандере [Текст] / А.М. Архаров, А.Ш. Кобулашвили, Т.М. Розеноер та ін. // Холодильная техника  : Научно-технический и информационный журнал. — С. 2-7.

Автор: Архаров А.М., Кобулашвили А.Ш., Розеноер Т.М., Журавлева И.Н., Венгер К.П., Антонов А.А.

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Апаратура для отримання наднизьких температур. Кріогенне обладнання. Зрідження газів та отримання газів у твердому стані
  • УДК // Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Науково-технічна бібліотека Національного аерокосмічного університету ім. М.Є. Жуковського   Перейти на сайт