|
| 66 | | П57 | Поперечний, А. М.
Наукове обгрунтування впливу механічних коливань на інтенсифікацію процесів переробки харчової сировини [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.12 - процеси й обладнання харчових, мікробіологічних і фармацевтичних виробництв / Харків. держ ун-т харчування та торгівлі. — Х., 2004. — 36 с. | |
| | |
|
