Подано огляд сучасних результатів про природу ефективної взаємодії та умови формування можливих структур в рідкокристалічних колоїдах та емульсіях. Додавання до рідкого кристала макроскопічних частинок або крапель іншої рідини є зміною середовища, що може породити просторове впорядкування в системі вкраплень. Макроскопічні вкраплення деформують пружне поле директора (усереднений розподіл довгих осей молекул рідкого кристала), що зумовлює ефективну взаємодію між ними через взаємний вплив деформацій. Ефективна взаємодія в системі краплень призводить до їхньої нетривіальної поведінки з формуванням просторово неоднорідних та періодичних структур: гексаганальної, ланцюгової, комірчастої та інших.
