Зведений каталог бібліотек Харкова
620.20О-66Орлова, Н. Я. Товарознавство продовольчих товарів [Текст]. Фрукти, ягоди, овочі, гриби та продукти їхньої переробки : підручник / Київ. нац. торг.-екон. ун-т. — К. : Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2002. — 360 с. ISBN 966-629-033-2
- Теми документа