Зведений каталог бібліотек Харкова
Філін, С. О. Безпека контейнерних холодильних вантажів [Текст] / С.О. Філін, Л.С. Філіна // Холод : журнал для фахівців холодильної та кліматичної галузей. — К. : ТОВ "Форум Інвест", 2007. — С. 20-25.
- Анотація:
Є думка, що транспортування харчового продукту в холодильному контейнері вже само собою гарантує збереження його високої якості протягом усього часу перевезення. Чи завжди це так?
- Є складовою частиною документа:
Холод [Текст] : журнал для фахівців холодильної та кліматичної галузей // Холод - К. : ТОВ "Форум Інвест". — К. : ТОВ "Форум Інвест", 2007.
- Теми документа
