Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Ободович, А. Н.
    Совершенствование технологии приготовления сусла из крахмалосодержащего сырья в спиртовом производстве с применением метода дискретно-импульсного ввода энергии [Текст] / Институт технической теплофизики НАН Украины // Промышленная теплотехника  : Международный научно-прикладной журнал / НАН Украины; Ин-т технической теплофизики. — С. 59-63.


- Анотація:

Метод ДИВЭ, применяемый в приготовлении сусла из крахмалосодержащего сырья в спиртовом производстве, позволяет интенсифицировать ресурсо - и энергосберегающие процессы при производстве этилового спирта

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // ГЕОГРАФІЯ. БІОГРАФІЇ. ІСТОРІЯ
  • УДК // Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв
  • УДК // Фізика



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Науково-технічна бібліотека Національного аерокосмічного університету ім. М.Є. Жуковського   Перейти на сайт