Биологический контроль фитопатогенов-обязательный элемент современных интегрированных биотехнологий в растениеводстве. Однако в процессе хранения в холодидьных камерах при температурах, близких к криоскопической, растительная продукция поражается психрофильными патогенными микроорганизмами. Плоды и овощи нуждаются в безопасных и эффективных средствах защиты в процессе длительного холодильного хранения.
