Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Хип, Р.
    Охлаждение и безопасность продовольствия [Текст] / Р. Хип // Холодильная техника  : Научно-технический и информационный журнал. — С. 4-6.

- Анотація:

Безопасность продуктов питания продолжает оставаться важным аспектом и правильное использование холода-надежный инструмент ее поддержания.

- Зміст:

Окончание. Начало № 11/2007 г.

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Пневмоенергетика, машини та інструменти. Холодильна техніка
  • УДК // Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Науково-технічна бібліотека Національного аерокосмічного університету ім. М.Є. Жуковського   Перейти на сайт