Досліджено особливості споживчих вподобань на ринку морозива Запорізького регіону. Проаналізовано специфіку смаків покупців, їх переваг щодо форми, виду продукції. Визначено ключові фактори, що впливають на вибір продукції. Встановлено основні критерії, якими керується споживач під час вибору товару

Маркетинг в Україні [Текст] / Київ. нац. екон. ун-т ім. Вадима Гетьмана. — Київ : Сьома грань.

• УДК // Ринок в цілому. Аналіз ринку. Пропозиція та попит. Конкуренція
• УДК // Різні галузі промисловості та ремесла