У двох минулих номерах журналу була розглянута класифікація молочних продуктів, структура упаковки для цієї продукції взвгвлі та асептична упаковка з використанням багатошарового пакувального матеріалу зокрема, ринок кисломолочної продукції, особливості ії пакування, тенденції розвитку упаковки для цих молочних продуктів. Сьогодні мова піде про сир та його пакування.
