Представлены результаты теоретических и экспериментальных исследований струи продуктов сгорания газотурбинного двигателя. Построена математическая модель соотношения между оптическими и газодинамическими характеристиками струи продуктов сгорания. Разработана методика расчета поля коэффициентов полноты сгорания для углеводородного топлива по результатам оценки характеристик излучения струи продуктов сгорания с использованием метода томографии.