Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

66
П84Ілюха, М. Г.
    Процеси та апарати харчових виробництв [Текст] : навч. посібник: гриф МОН України / МОНУ, УІПА. — Х. : УІПА, 2009. — 153 с.
ISBN 978-966-8603-91-4

Автор: Ілюха М.Г., Лазарєв М.І., Бухкало С.І., Лазарєва Т.А., Рубан Н.П., Новосєльцев О.О.

- Теми документа

  • УДК // Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Науково-технічна бібліотека Національного аерокосмічного університету ім. М.Є. Жуковського 2 Перейти на сайт
Науково-технічна бібліотека Національного аерокосмічного університету ім. М.Є. Жуковського 1 Перейти на сайт