Зведений каталог бібліотек Харкова
Особые продукты. Полезные свойства некоторых продуктов [Текст] // Товаровед продовольственных товаров. — М., 2009. — С. 31-34.
- Анотація:
В статье представлены некоторые продукты, полезные свойства которых известны с давних времен. Тем не менее, в публикации дан наиболее подробный анализ всех веществ и компонентов, из которых состоят мед, дрожжи, спирулина, морская капуста и т. д.
- Є складовою частиною документа:
Товаровед продовольственных товаров [Текст] // . — М., 2009.
- Теми документа
