У теперішній час при визначенні показників якості мікрокомпонентів використовують застарілі тривалі методи, які потребують удосконалення. Газова хроматографія - це фізико-хімічний метод розділення, при використанні різних типів колонок. На базі газових хроматографів можна вирішувати різноманітні задачі з подальшою ідентифікацією і кількісним визначенням вмісту мікродомішок. В цьому матеріалі описаний газохроматографічний метод визначення вмісту токсичних мікродомішок в горілках та спирті енановому, з використанням капілярних колонок. Опрацювання результатів вимірювання здійснюють за допомогою програмного забезпечення персонального комп'ютера, який входить до складу комплекту хроматографа. Ключові слова: спектральні та хроматографічні методи оцінки якості, газова хроматографія, газохроматографічний аналіз, градуювальні суміші, діаграми Шухарта.