В статті визначено види паперових пакувальних матеріалів, які, згідно НТД, можуть використовуватися для пакування кондитерських виробів. Визначено показники їх якості та проаналізовано вимоги стандартів до цих показників. На основі проведених досліджень зроблено висновок про рівень забезпечення якості та безпечності паперових пакувальних матеріалів в Україні.
