Исследована картина перераспределения масла в составном вихре, который создавался равномерно вращающимся диском, установленным на дне цилиндрического контейнера. Первоначально более легкое масло помещалось на свободную поверхность жидкости в центр контейнера в форме округлого пятна. При формировании составного вихря масло частично затягивалось внутрь жидкости и собиралось в тело вращения. На свободной поверхности пятно теряло округлую форму, с образующихся выступов и заострений вытягивались спиральные рукава, ориентированные против направления вращения жидкости в контейнере. Изучены геометрические параметры структур при различных режимах течения.
