Зведений каталог бібліотек Харкова
Хвостов, П. Е. Упаковывание с использованием модифицированной газовой среды [Текст] / П.Е. Хвостов // . — С. 56-58.
- Анотація:
Технология упаковывания пищевых продуктов в модифицированной газовой среде появилась как развитие технологии вакуумного упаковывания и была призвана устранить ее недостатки.
- Є складовою частиною документа:
Упаковка [Текст] // Упаковка - К. : Експрес-Поліграф , 2006. — К. : Експрес-Поліграф, 2011.
- Теми документа
