По результатам опроса общественного мнения , проведенного в Японии, лапшу быстрого приготовления назвали главным отечественным изобретением ХХ века. Оказывается, "китайскую" лапшу изобрел японец. Звали его Андо Момофуку, и было это вскоре после второй мировой войны.