Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Владимиров, С.
    Снижение энергоемкости сушки пищевых продуктов [Текст] / С. Владимиров // . — С. 14-15.


- Анотація:

Сушка- один из самых энергоёмких процессов, поэтому в области техники сушки экономия энергетических ресурсов проблема актуальная. Создание высокоэффективных и экономичных типовых сушильных аппаратов и установок позволит значительно снизить энергёмкость сушки.

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Промислове сушіння. Сушарки
  • УДК // Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів
  • УДК // Холодильна техніка



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Науково-технічна бібліотека Національного аерокосмічного університету ім. М.Є. Жуковського   Перейти на сайт