Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Нечипорук, М. В.
    Товарознавча оцінка зерноборошняних товарів і кондитерських виробів [Текст] : навч. посіб. до лаб. практикуму / М.В. Нечипорук, В.В. Кручина, В.В. Вамболь та ін. — Х. : Нац. аерокосм. ун-т ім. М. Є. Жуковського "Харк. авіац. ін-т", 2012. — 101 c.

Автор: Нечипорук М.В., Кручина В.В., Вамболь В.В., Поліщук О.О., Гончар Л.В.

- Електронні версії документа:

- Теми документа

  • Праці співробітників ХАІ // Вамболь В.В.
  • Праці співробітників ХАІ // Гончар Л.В.
  • УДК // Зберігання та переробка зерна. Борошномельне і круп’яне виробництво. Виробництво харчових продуктів із зерна
  • Праці співробітників ХАІ // Кручина В.В.
  • Праці співробітників ХАІ // Нечипорук М.В./Нечипорук Н.В./Nechiporuk N.
  • Праці співробітників ХАІ // Поліщук О.О./Полищук Е.А.
  • Праці співробітників ХАІ // Праці співробітників ХАІ/Труды сотрудников ХАИ
  • УДК // Товарознавство/Товароведение/Merchandizing



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Науково-технічна бібліотека Національного аерокосмічного університету ім. М.Є. Жуковського 1 Перейти на сайт