Рассмотрена проблема проведения организационного анализа авиастроительного предприятия в проектах реструктуризации управления. На основе применения комплекса взаимосвязанных структурных и процессных моделей управления деятельностью авиастроительного предприятия определены направления его организационного анализа и количественного моделирования процессов. Это дает возможность выявить недостатки существующих на предприятии структур и процессов, разработать рекомендации по организационным изменениям, соответствующих принятой стратегии развития, в проектах реструктуризации управления авиастроительным предприятием. Ключевые слова: управление проектами, проекты реструктуризации управления предприятием, организационный анализ, моделирование процессов.