Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Патлай, М.
    Сладкая жизнь [Текст] / М. Патлай // . — С. 38-45.

- Анотація:

История сахара, применение сахара, источники сахаров, технология производства сахара.

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Харчування та час споживання їжі. Столовий посуд
  • УДК // Цукрове виробництво. Цукристі кондитерські вироби (солодощі). Цукор. Меляса. Глюкоза тощо



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Науково-технічна бібліотека Національного аерокосмічного університету ім. М.Є. Жуковського   Перейти на сайт