Разрабатывается статистическая процедура дискретизации и восстановления реализаций случайного бинарного поля. Реализации поля формируются с помощью двух марковских процессов, определенных на двух осях. Процедура включает две части. Первая часть связана с выбором интервала дискретизации, исходя из заданной вероятности пропуска состояния. Вторая часть состоит в определении оценки точек смены состояний, а также дисперсии оценки. Решается вопрос неопределенности начального состояния, который возникает из-за неоднозначного определения значений образующих процессов по измерениям поля. Приводятся иллюстрирующие примеры.