Зведений каталог бібліотек Харкова
Ободович, А. Н. Дискретно-импульсный ввод энергии (ДИВЭ) - интенсифицирующий метод гидролиза высокомолекулярных соединений [Текст] / А.Н. Ободович, А.Ю. Лымарь // Промышленная теплотехника : Международный научно-прикладной журнал / НАН Украины; Ин-т технической теплофизики. — С. 23-30.
- Анотація:
Результаты проведенных исследований свидетельствует о том, что метод ДИВЭ позволяет интенсифицировать гидролиз крахмала. Его применение позволяет сократить продолжительность процесса в 2 раза и снизить расход ферментных препаратов в 2 раза.
- Є складовою частиною документа:
Промышленная теплотехника [Текст] : Международный научно-прикладной журнал / НАН Украины; Ин-т технической теплофизики. — К. : ЛОГОС.
- Теми документа
