Проведен анализ формирования предложения на отечественном рынке зерновых, его зависимости от колебаний мирового рынка с помощью предложенных критериев оценки создания продовольственных резервов в Украине. Определены объемы, которые могут быть экспортированы, в том числе для обеспечения стабильности цен на отечественном рынке, а также уровень необходимых и оптимальных расходов государственного бюджета.

Экономика Украины [Текст] : полит.-экон. журн. / М-во экономики Украины, М-во финансов Украины, Нац. акад. наук Украины. — Киев : Преса України.

• УДК // Економіка продовольчого виробництва та постачання. економіка харчової промисловості. Економіка продуктів харчування. Економічнв аспекти харчування --> 613.2 -->641 -->663 -->664
• УДК // Зберігання та переробка зерна. Борошномельне і круп’яне виробництво. Виробництво харчових продуктів із зерна