Завод шампанских вин агрофирмі "Золотая балка" -крупнейший производитель игристых вин в Крыму. Ежегодный объем выпуска продукции составляет более 6,5 миллионов бутылок. Работу завода обеспечивают несколько участков, в числе которых цех подготовки дрожжевой и тиражной смеси, оснащенный сложным технологическим оборудованием. В цеху установлена автоматическая линия дозирования ликера в технологическую магистраль.
