Представлен обзор работ в области фотонных методов выполнения преобразования электрических аналоговых сигналов в электрические цифровые сигналы. Кратко рассмотрены базовые методы оптических дискретизации, квантования и предобработки обрабатываемого сигнала. Рассматривается и обсуждается текущий мировой технический уровень в области создания фотонных аналого-цифровых преобразователей.