658
П18	Парубець, Г. В.     Шляхи підвищення прибутковості роботи підприємства громадського харчування на прикладі ресторану "Крузо" [Текст] : пояснюв. зап. до диплом. роботи спеціаліста : 7.050201 - менеджмент організацій, менеджмент / М-во освіти і науки, молоді та спорту України, Нац. аерокосм. ун-т ім. М. Є. Жуковського "Харк. авіац. ін-т", Ф-т економіки та менедж., Каф. менедж. (№ 602) ; кер. Гончар І. О. — Х., 2011. — 97 с. + додатки.