Предложен новый метод для определения максимального размера сквозных каналов пористых материалов по температуре начала кристаллизации воды - метод начала кристаллизации. Проведены сравнительные измерения размеров сквозных пор керамических фильтров данным методом и методом определения точки роста пузырька по ГОСТ 50516-93. построена корреляционная зависимость между перепадом давления проскакивания первого пузырька и температурой начала кристаллизации воды в поровом пространстве керамического фильтра.
