Специальная система выводит из мозга ядовитые продукты жизнедеятельности. Этот процесс происходит преимущественно во сне. Человеческий мозг весит около полутора килограммов, это примерно 2% от веса всего тела. Однако клетки мозга потребляют 20-25% всей получаемой организмом энергии. При этом образуется большое количество потенциально опасных вредных веществ. Ежедневно из мозга взрослого человека должны выводиться поврежденные белки, которые заменяются на новые. За месяц в мозге образуется более 100 г отработанных веществ, а в течение года их выводится около 1,5 кг, что сопоставимо с собственным весом мозга.
