Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Стасевич, К.
    Молочные сенсации [Текст] / К. Стасевич // Машины и механизмы : научно-популярный журнал. — Сант-Петербург, 2016. — С. 90-94.


- Анотація:

К молоку мы давно привыкли и никаких сенсаций от него не ждем. Химики и биологи разобрали его до молекул, расписав в процентах все микроэлементы, витамины, белки, жиры и углеводы, и с детства мы знаем, что в молоке много кальция, необходимого для костей, и витамина Д, который помогает кальцию усваиваться, - поэтому, чтобы хорошо расти, нужно пить молоко. Но все равно время от времени в СМИ появляются заголовки типа "Мифы о молоке".

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Молочна промисловість в цілому



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Науково-технічна бібліотека Національного аерокосмічного університету ім. М.Є. Жуковського   Перейти на сайт