Переход к рыночным отношениям снизил долю украинского сахара на мировом рынке с 24 до 1%, что ухудшило экономическое положение НИИ и проектных организаций, семенных и машиностроительных заводов. Уменьшение посевных площадей сахарной свеклы, выведение из эксплуатации более 80% сахарных заводов способствовали дальнейшей социальной напряженности в сельских районах, уменьшению финансовых ресурсов, поступающих в бюджеты всех уровней. Основной причиной такой трагедии свеклосахарного кластера Украины стало фиаско рынка, который, как оказалось, до сих пор не может обеспечить эффективное использование ресурсов. Причин для этого много. Но главная – неготовность сферы науки и образования успешно работать в рыночных условиях. Экономический романтизм в контексте рыночных отношений, нетворческий подход к литературе, копирование опыта других стран, пренебрежение наработками отечественных предпринимателей сахарного дела прошлого способствуют еще большему отставанию даже лучших заводов отрасли от достижений передовых сахаропроизводящих стран .