Інвестиційний менеджмент, инвестиционный менеджмент ; Якість готельних послуг ; Ресторанне господарство ; Менеджмент операційний ; Менеджмент готельного бізнесу ; Менеджмент персоналу готельно-ресторанного бізнесу ; Інформаційні технології в управлінні готелем ; Менеджмент готельного бізнесу антикризовий ; Реструктуризація менеджменту готелів ; Проектний менеджмент в готельному бізнесі ; Маркетинг готельного бізнесу ; Сегментація ринку готельних послуг ; Менеджмент фінансової діяльності готельного бізнесу ; Безпека готельного бізнесу ; Корпоративний менеджмент готелей ; Товарно-матеріальні ресурси готельного бізнесу ; Менеджмент ресторанного господарства ; Ресторанний сервіс ; Менеджмент персоналу ресторанного господарства ; Менеджмент кейтеринга ; Безпека продуктів харчування ; Паблік рілейшнз, ПР, public relations, PR, паблик рилейшнз ; Менеджмент готельно-ресторанного бізнесу - Підручники і посібники

• Нові надходження ХДУХТ // Апрель 2009
• ББК // Внутрішньофірмове управління. Менеджмент
• ББК // Економіка громадського харчування. Економіка готельного господарства. Економіка туризму
• Персоналії // Карягін Юрій Олегович
• Персоналії // Мунін Георгій Благоєвич
• Нові надходження ХДУХТ // Октябрь 2009
• ББК // Ресторани. Ресторанний бізнес
• Персоналії // Роглєв Христо Йосипович
• Персоналії // Руденко Сергій Ігорович