Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Ч/ЗГрибов, В.
    Организация буфетного обслуживания [Текст] / Вячеслав Грибов // Гостиничный и ресторанный бизнес : отели, курорты, рестораны, транспорт, туризм, индустрия развлечений. — Киев, 2011. — № 3. — 76-78.

- Ключові слова:

Обслуговування буфетне ; Шведський стіл

- Є складовою частиною документів:

- Теми документа

  • ББК // Ресторани. Ресторанний бізнес
  • ББК // Форми ресторанного обслуговування



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Харківської державної академії культури   Перейти на сайт
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі