Зведений каталог бібліотек Харкова

 

НАБДругова, О. С.
    Менеджмент готельно-ресторанного бізнесу на сучасному етапі розвитку [Текст] / О. С. Другова // Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг : тези доп. міжнар. наук.-практ. конф., 19 трав. 2011 р. / М-во освіти і науки, молоді та спорту України, Хар. обл. держ. адмін., Харк держ. ун-т харчування та торгівлі . — Харків : ХДУХТ, 2011. — 49-50.


- Ключові слова:

Менеджмент ресторанно-готельного бізнесу

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Економіка готельного господарства



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Харківської державної академії культури   Перейти на сайт