Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Ч/ЗКарский, В.
    Проектирование предприятий общественного питания [Текст] / Валентин Карский // Гостиничный и ресторанный бизнес : отели, курорты, рестораны, транспорт, туризм, индустрия развлечений. — Киев, 2012. — № 2. — 74-79.

- Ключові слова:

Заклади громадського харчування - Діяльність організацій

- Є складовою частиною документів:

- Теми документа

  • ББК // Організація суспільного харчування



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Харківської державної академії культури   Перейти на сайт