Керівники ресторану - Посадові інструкції

Гостиничный и ресторанный бизнес [Текст] : отели, курорты, рестораны, транспорт, туризм, индустрия развлечений. — Киев, 2012. — № 3. — 81 с.

• ББК // Методи забезпечення трудової дисципліни: правила внутрішнього розпорядку, устави та положення про дисципліну, должностні інструкції, заохочення за успіхи в роботі (звання, нагороди, премії)
• ББК // Ресторани. Ресторанний бізнес