Опис документа

65.43
О-64 Організація ресторанного господарства [Текст] : програма та навч.-метод. матеріали для бакалаврів напрям підготовки 6.140.10 "Туризм", ф-т упр. та бізнесу / М-во культури України, Харків. держ. акад. культури, Каф. турист. бізнесу ; [розробник М. М. Зайцева]. — Харків : ХДАК, 2015. — 39.

- Ключові слова:

Семінарські заняття, семинарские занятия ; Самостійна робота, робота самостійна ; Питання до іспиту ; Питання до заліку ; Тестові завдання ; Реферати (теми), теми рефератів ; Ресторанне господарство ; Ресторанний бізнес ; Ресторанне господарство - Організація - Навчально-методичні матеріали ; Ресторанне господарство - Організація - Програми курсу

- Електронні версії документа:

http://192.168.1.122/ufd/fulltext/Програми та навчально-методичні матеріали ХДАК/pdf-2016/+организ ресторан господ.pdf

- Теми документа

Праці співробітників ХДАК // Зайцева (Галутова) Марина Миколаївна
ББК // Ресторани. Ресторанний бізнес

Наявність

Установа Кількість Документ на сайті установи

Бібліотека Харківської державної академії культури 3 Перейти на сайт