Підприємства громадського харчування ; Цільова аудиторія, аудиторія цільова ; Імідж підприємств громадського харчування ; Підприємства громадського харчування - Імідж - Формування
В статті розкрито сутність поняття цільова аудиторія та її взаємозв’язок з формуванням позитивного іміджу підприємств сфери громадського харчування. Охарактеризовано підходи до визначення цільової аудиторії, які важливі для розуміння її особливостей і характеристик. Доведено значення позитивного
іміджу компанії для стійкого та довгострокового ділового успіху підприємства громадського харчування