Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.99
М 20Малявко, Алла
    Технология приготовления холодных блюд, закусок, мучных и кондитерских изделий [Текст] / А. А. Малявко. — Киев : Выща шк., 1990. — 207.
ISBN 5-11-001812-Х

- Ключові слова:

Кулінарія, кулинария

- Теми документа

  • ББК // Готування окремих страв.
  • ББК // Громадське харчування. Кулінарія
  • Персоналії // Малявко Алла Андреевна



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Харківської державної академії культури 1 Перейти на сайт
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2