Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Бондарєва К. О.
Ч/ЗЯкубчак, О. М.
    Сучасні наукові підходи до якості та безпеки м'яса [Текст] / Якубчак О. М., Таран Т. В., Мельник М. А. // Безпека життєдіяльності . — С. 28-32.

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів
  • ББК // Якість продукції, товарів, послуг та управління якістю в торгівлі. (Експертиза у торгівлі).



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі    
Бібліотека Харківської державної академії культури   Перейти на сайт