Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

В19Васильченко, А. Н.
    Состояние хлебопекарной отрасли Украины в современных условиях [Текст] / А.Н. Васильченко // Наукові праці національного університету харчових технологій / Національний університет харчових технологій. — К. : НУХТ, 2008. — С.16-18.

- Ключові слова:

харчова промисловість, пищевая промышленность ; розвиток, развитие ; хлібопекарна галузь, хлібопекарська галузь, хлебопекарная отрасль

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Харчова промисловість. Холодільна промисловість
  • УДК // Хлібопекарське виробництво. Випічка. Хліб. Борошняні кондитерські вироби



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі