| А86 | Артамонова, М. В. Використання біологічно-активної рослинної сировини для виробництва концентратів солодких страв [Текст] / М.В. Артамонова // Проблеми техніки і технології харчових виробництв : Матеріали міжвузівської науково-практичної конференції / В.О.Дорохін, С.С.Ніколенко, О.П.Шеляков, В.О.Скрипник, Г.В.Дейниченко та ін. — Полтава : Пуску, 2004. — С.217-218. |
| | |
|