Т76	Трощій, Т. В.     До питання про доцільність розробки нових функціональних продуктів на основі шроту зародків злакових культур [Текст] / Т.В. Трощій, В.Ю. Іванова // Проблеми техніки і технології харчових виробництв : Матеріали міжвузівської науково-практичної конференції / В.О.Дорохін, С.С.Ніколенко, О.П.Шеляков, В.О.Скрипник, Г.В.Дейниченко та ін. — Полтава : Пуску, 2004. — С.262-264.