пастоподібні концентрати напоїв ( ПКН), пастообразные концентраты напитков

Проблеми техніки і технології харчових виробництв [Текст] : Матеріали міжвузівської науково-практичної конференції / В.О.Дорохін, С.С.Ніколенко, О.П.Шеляков, В.О.Скрипник, Г.В.Дейниченко та ін. — Полтава : Пуску, 2004. — 351.

• ББК // Виробництво безалкогольних напоїв.
• Праці співробітників ХДУХТ // Маяк Ольга Анатоліївна, Маяк Ольга Анатольевна
• УДК // Напої. Лікувальні напої. Води з лікувальними властивостями. Рідинна (питна) дієта
• Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ
• Праці співробітників ХДУХТ // Черевко Олександр Іванович, Черевко Александр Иванович