Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

С29Селютина, Г. А.
    Товарознавча оцінка якості концентрованих томатопродуктів різних виробників [Текст] / Г.А. Селютина, В.С. Ольховська, В.В. Колесник // Наукові дослідження- теорія та експеримент 2006 : матеріали другої міжнарод. наук.- практич. конфер., Полтава, 15-17 травня 2006 р. / ред. О.В.Шефер. — Полтава : ІнтерГрафіка, 2006. — С.93-97.

- Ключові слова:

товарознавча оцінка, товароведная оценка ; якість харчових продуктів, качество пищевых продуктов

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • Праці співробітників ХДУХТ // Колесник Вікторія Валентинівна, Колесник Виктория Валентиновна
  • Праці співробітників ХДУХТ // Ольховська Вікторія Сергіївна, Ольховская Виктория Сергеевна
  • ББК // Переробка плодів та овочів
  • Праці співробітників ХДУХТ // Селютіна Галина Анатоліївна, Селютина Галина Анатольевна
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ
  • ББК // Якість (експертиза), атестація, сертифікація, стандартизація в товарознавстві.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі