Опис документа

Ю83 Юрченко, С. Л.
Розробка високофункціональних композицій для виробництва коктейлів [Текст] / С.Л. Юрченко, М.Б. Колеснікова, Н.В. Камсуліна // Наукові дослідження- теорія та експеримент 2006 : матеріали другої міжнарод. наук.- практич. конфер., Полтава, 15-17 травня 2006 р. / ред. О.В.Шефер. — Полтава : ІнтерГрафіка, 2006. — С.99-101.

- Ключові слова:

коктелі, коктели

- Є складовою частиною документа:

Наукові дослідження- теорія та експеримент 2006 [Текст] : матеріали другої міжнарод. наук.- практич. конфер., Полтава, 15-17 травня 2006 р. / ред. О.В.Шефер. — Полтава : ІнтерГрафіка, 2006. — 102с.

- Теми документа

ББК // Виробництво безалкогольних напоїв.
Праці співробітників ХДУХТ // Камсуліна Наталія Валеріївна, Камсулина Наталья Валерьевна
Праці співробітників ХДУХТ // Колеснікова Марина Борисівна, Колесникова Марина Борисовна
Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ
Праці співробітників ХДУХТ // Юрченко Світлана Леонідівна, Юрченко Светлана Леонидовна

Наявність

Установа Кількість Документ на сайті установи

Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі